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Ricetta Gelato Alla Crema |
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Ingredienti ricetta:
8 - Tuorli D`uovo
100 Cl - Panna Liquida
200 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la panna poco per volta, mescolando in continuazione. Versare il composto ottenuto nella gelatiera gią fredda e azionare la macchina sino a raggiungere la consistenza desiderata (molte gelatiere hanno una frizione che arresta la pala mescolatrice al momento giusto). Mettere in freezer per 1 o 2 ore.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Panna
Ricetta gelato Alla Crema per
4
persone.
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Ricette
