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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Patate
100 grammi - Burro
1 Bicchiere - Latte
- Sale
1 - Mozzarella
100 grammi - Prosciutto Cotto
1 Manciata - Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Preparare un purè con le patate precedentemente bollite e schiacciate, 50 g di burro e il latte caldo. Salare e disporre metà del composto sul fondo di 1 pirofila imburrata. Sopra al purè fare 1 strato di mozzarella a dadini e di prosciutto cotto a strisce. Completare con un altro strato di purè, unendo qualche fiocchetto di burro e 1 manciata di parmigiano. Cuocere in forno caldo per 15 minuti.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta gateau Di Patate per
4
persone.
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Ricette
