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Ricetta Gateau Di Patate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Patate 100 grammi - Burro 1 Bicchiere - Latte - Sale 1 - Mozzarella 100 grammi - Prosciutto Cotto 1 Manciata - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Preparare un purè con le patate precedentemente bollite e schiacciate, 50 g di burro e il latte caldo. Salare e disporre metà del composto sul fondo di 1 pirofila imburrata. Sopra al purè fare 1 strato di mozzarella a dadini e di prosciutto cotto a strisce. Completare con un altro strato di purè, unendo qualche fiocchetto di burro e 1 manciata di parmigiano. Cuocere in forno caldo per 15 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Patate
Ricetta gateau Di Patate per 4 persone.

15/09/2019 - info@ricetteper.com