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Ricetta Gamberoni Saltati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 24 - Gamberoni 70 grammi - Burro 2 Spicchi - Aglio 2 Bicchieri - Vino Bianco Abbondante - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sciacquate con cura i gamberoni sotto l`acqua corrente. Scottateli per pochi minuti in acqua bollente e quando si saranno intiepiditi, sgusciateli. Fateli saltare in padella con il burro e l`aglio, fino a quando avranno preso un colore rosa vivo e irrorateli con il vino facendolo evaporare a fiamma alta. Subito dopo, portate al minimo la fiamma e continuate la cottura per altri 5 minuti. Nel frattempo, salate, pepate e spolverizzate il tutto con abbondante prezzemolo tritato. Toglieteli dal fuoco e serviteli subito caldi disponendoli su un piatto piano da portata.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberoni
Ricetta gamberoni Saltati per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com