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Ricetta Gamberoni Al Vapore |
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Ingredienti ricetta:
12 - Gamberoni
4 Fette - Limone
2 Cucchiai - Vermouth
1 - Avocado
1 Mazzetto - Finocchietto
1 - Limone (succo)
1/2 - Peperoncino
- Sale
Preparazione ricetta:
Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i gamberoni. Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua. Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberoni
Ricetta gamberoni Al Vapore per
4
persone.
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Ricette
