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Ricetta Gamberoni Alla Pescaccia |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Code Di Gamberoni
4 - Pomodori
1 Bicchierino - Cognac
- Capperi
- Olive Nere
- Origano
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una casseruola versare a freddo i pomodori tritati e le code di gambero prive della corazza, portare a temperatura, salare e chiudere con il coperchio. Dopo 15 minuti circa, spolverare di origano e terminare la cottura. Prima di servire unire i capperi e le olive nere e fiammeggiare con il cognac.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberoni
Ricetta gamberoni Alla Pescaccia per
4
persone.
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