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Ricetta Gamberi E Cavoli Saltati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 10 - Gamberoni 250 grammi - Broccoletti 100 grammi - Cavolfiore 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Ciuffo - Prezzemolo - Timo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondate il cavolfiore, lessatelo in acqua salata con aceto, scolatelo e dividetelo a cimette. Mondate i broccoletti, tenete solo le cime fiorite, lessatele a metÓ cottura in acqua salata. Eliminate la testa dei gamberoni e sgusciate a crudo le code, togliendo anche il budellino nero. Scaldate l`olio in una padella, mettete il cavolfiore, i broccoletti e i gamberi e fate saltare tutto per 10 minuti, mescolando con il cucchiaio di legno. A metÓ cottura regolate il sale e il pepe. Cospargete con le erbe tritate.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberoni
Ricetta gamberi E Cavoli Saltati per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 380
21/11/2019 - info@ricetteper.com