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Ricetta Gamberi Con Lattuga E Piselli

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Gamberi Rosa 200 grammi - Piselli Sgranati 100 grammi - Insalata Lattuga Pulita 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 50 grammi - Cipolla Novella Tritata 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino - Timo Fresco Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessare i gamberi in acqua bollente salata e leggermente acidulata con del succo di limone per 3 minuti, quindi scolarli e conservarli al caldo. Nella stessa acqua, sbollentare la lattuga per 3 minuti. Far cuocere la cipolla in un cucchiaio d`olio, dopo una decina di minuti aggiungere i gamberi sgusciati e proseguire la cottura per un minuto, aggiungere la lattuga, salare, pepare, cospargere con il timo, mescolare delicatamente, spegnere il fuoco e servire caldo.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberi
Ricetta gamberi Con Lattuga E Piselli per 4 persone.

21/02/2019 - info@ricetteper.com