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Ricetta Gamberi Al Pepe (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Gamberi 1 Bicchiere - Vino Marsala 1 Bicchiere - Panna Liquida 80 grammi - Burro - Carota - Sedano - Cipolla - Pepe Di Caienna - Sale


Preparazione ricetta: Spazzolare e lavare i gamberi, sgusciarli e togliere il budellino intestinale. Metterli a rosolare in metą burro con carota, sedano, cipolla a pezzetti, pepe di caienna sminuzzato e sale. Unire il marsala, farlo evaporare e aggiungere la panna. Ritirarli dopo 15 minuti. Far restringere la salsa e unire il burro rimasto; passare al setaccio e versare sui gamberi.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberi
Ricetta gamberi Al Pepe (2) per 4 persone.

16/07/2019 - info@ricetteper.com