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Ricetta Gamberi Al Brandy |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Gamberi Con Il Guscio
1 Bicchierino - Brandy
2 Spicchi - Aglio
1 Cucchiaino - Concentrato Di Carne
1/2 - Limone (succo)
1 Ciuffo - Prezzemolo
- Olio D`oliva
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate ed asciugate bene i gamberi. In una padella fate rosolare gli spicchi d`aglio interi con 5 cucchiai di olio, unite il brandy e, dopo poco, il concentrato di carne precedentemente stemperato in una tazzina d`acqua. Aggiungete il succo di limone e adagiate nel condimento preparato i gamberi. Fateli insaporire per alcuni minuti, cospargeteli con un poco di pepe e il prezzemolo privato dei gambi e tritato finemente. Girate bene i gamberi e serviteli cosparsi con il loro fondo di cottura.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberi
Ricetta gamberi Al Brandy per
4
persone.
Luogo: Francia.
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Ricette
