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Ricetta Gamberi Alla Scapece

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Gamberi 2 Cucchiai - Aceto Di Vino 1 1/2 Cucchiaio - Succo Di Limone 1 Cucchiaino - Sale 1 Punta - Mostarda 1 - Cipolla Piccola Tritata Finemente 1 Spicchio - Aglio Diviso A MetÓ 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Pizzico - Peperoncino 2 - Avocado Tagliati A MetÓ 1 - Pomodoro Sminuzzato


Preparazione ricetta: In una terrina mescolare il succo di limone, l`aceto, il sale, la mostarda, il pepe e accantonare. A parte rosolare l`aglio con metÓ della cipolla poi unire i gamberi e lasciar cuocere 4-5 minuti. Eliminare l`aglio e cipolla e mettere i gamberi nella terrina insieme al miscuglio precedentemente preparato. Aggiungere un poco d`olio di cottura, cospargere con la cipolla rimasta e con il peperoncino, coprire e far riposare in frigorifero per una notte. Prima di servire togliere i gamberi dalla marinata, metterli negli avocados tagliati a metÓ e condire con qualche cucchiaio del loro sugo e il pomodoro sminuzzato.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberi
Ricetta gamberi Alla Scapece per 4 persone.

Luogo: Messico.
16/02/2019 - info@ricetteper.com