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Ricetta Gamberi Ai Broccoletti |
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Ingredienti ricetta:
20 - Gamberi
500 grammi - Broccoletti
200 grammi - Cavolfiore
1 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco
3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
1 Rametto - Timo
- Sale
Preparazione ricetta:
Dividere in cimette il cavolfiore e lessarlo per 20 minuti in acqua bollente salata con l`aceto. Dividere anche i broccoletti e lessarli per 15 minuti. Scottare i gamberi e sgusciarli. Saltare per 3-4 minuti in una larga padella con l`olio. Unire le verdure ben scolate e lasciar insaporire a fuoco vivace. Salare a piacere, profumare con il prezzemolo tritato e con le foglioline di timo.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberi
Ricetta gamberi Ai Broccoletti per
4
persone.
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