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Ricetta Gamberetti Al Cognac

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Ingredienti ricetta: 20 grammi - Burro 1 - Cipollina Tritata 150 grammi - Gamberetti 1/2 Bicchierino - Cognac - Panna Da Cucina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far appassire mezza cipollina tritata in 20 g. di burro; unire i gamberetti scongelati e non appena di saranno ben insaporiti spruzzarli con mezzo bicchierini di cognac. Quando il cognac sarà evaporato, aggiungere 3/4 di bicchiere di panna da cucina. Condire con sale o pepe e lasciare addensare la panna per qualche minuto a fuoco basso. I gamberetti così cucinati possono essere serviti direttamente oppure versati sopra un risotto bianco o al pomodoro.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta gamberetti Al Cognac per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com