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Ricetta Gamberetti Al Cocco |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Gamberetti
150 grammi - Pomodori Pelati
1 - Cipolla
1/2 - Cocco
- Latte
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Alloro
Preparazione ricetta:
Preparare la crema frullando il cocco con del latte fino ad ottenere una crema abbastanza densa. Soffriggere i gamberetti dopo averli tolti dal guscio, in abbondante cipolla e prezzemolo. Salare e pepare quanto basta. Aggiungere i pomodori e l`alloro e lasciar insaporire per 10 minuti. Aggiungere la crema di cocco e lasciare restringere il tutto fino ad ottenere una crema abbastanza densa. Togliere l`alloro e servire in tavola.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta gamberetti Al Cocco per
6
persone.
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Ricette
