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Ricetta Gamberetti Alla Rucola (2) |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Gamberetti Sgusciati
1 - Limone
1 Spicchio - Aglio
5 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Ciuffetto - Insalata Rucola
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lessare i gamberetti in 1 casseruola con poca acqua salata per circa 10 minuti. Poi scolarli e disporli sul piatto da portata, lasciandovi 4 cucchiai del loro liquido di cottura. Condirli con olio, il succo del limone, 1 manciata di pepe, cospargerli con la rucola lavata e tritata finemente e l`aglio sbucciato e tritato.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta gamberetti Alla Rucola (2) per
4
persone.
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