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Ricetta Gallo Pinto

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Riso Bollito 250 grammi - Fagioli Neri Lessati 120 grammi - Cipolla Tritata 4 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Coriandolo - Sale - Per La Salsa Piccante: - Acqua - Salsa Di Pomodoro - Sale - Peperoncino - Pepe - Aglio - Cipolla


Preparazione ricetta: Scaldate l`olio in una padella e dorare la cipolla. Unire i fagioli e un bicchiere della loro acqua di cottura. Cuocere a fuoco basso per un minuto. Unire il riso e cuocere per 5 minuti. Salare e unire il cilantro. Alzare il fuoco per pochi minuti. Servire con la salsa piccante. Questo piatto tipico del Costa Rica viene servito sia a colazione, con tortillas, che a pranzo o a cena come contorno.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Fagioli Neri Lessati
Ricetta gallo Pinto per 4 persone.

Luogo: Costa Rica.
25/05/2019 - info@ricetteper.com