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Ricetta Galletto Con Le Patate (3) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Galletto
1 - Finocchio Intero
Alcuni - Pomodorini A Grappolo
Alcune - Olive Nere Toscane
Alcune - Patate Novelle
1 - Scalogno
- Pasta D`acciughe
- Salsa Worcester
Preparazione ricetta:
Bagnare il galletto con poche gocce di salsa worcester diluita con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere il volatile con le olive, le patate novelle e lo scalogno nel forno a 200 gradi, finché non è cotto. Intanto prendere i pomodorini, svuotarli e metterci un po` di pasta d`acciughe. Togliere il galletto dal forno, metterlo su un piatto, circondarlo di pomodorini e di finocchi. Se volete potete aggiungere dell`aneto e curry piccante.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Galletto
Ricetta galletto Con Le Patate (3) per
4
persone.
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Ricette
