|
| |
Ricetta Galletti Alla Birra |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
2 - Galletti
6 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
2 - Cipolle
50 Cl - Birra
200 grammi - Funghi Champignon
1 Mestolo - Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete l`olio in una casseruola e fatevi rosolare le cipolle tagliate a listerelle. Pulire i galletti, apriteli e schiacciateli quindi adagiateli nella casseruola e fateli rosolare per circa 10 minuti. Salateli e pepateli da entrambe i lati. Unite i funghi tagliati a lamelle e fateli appassire per circa 1 minuto. Cominciate ad aggiungere poco alla volta la birra. Cuocete a fiamma allegra e senza coperchio; una volta cotti i galletti devono risultare con poco sughetto. Servire caldi.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Galletti
Ricetta galletti Alla Birra per
4
persone.
|
|
Ricette
