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Ricetta Gallette Di Nocciole E Cocco

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Nocciole Tostate E Pelate 150 grammi - Zucchero 100 grammi - Burro 50 grammi - Cocco Grattugiato Essiccato 40 grammi - Fecola Di Patate 1 - Uovo 1/3 Bustina - Lievito Per Dolci 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Passate a lungo al mixer le nocciole e lo zucchero, ottenendo una farina molto fine che trasferirete in una ciotola. Aggiungete la polvere di cocco, il burro morbido a pezzetti, il sale e la fecola. Impastate il tutto, quindi incorporatevi un uovo e un terzo di bustina di lievito. Raccogliete l`impasto in una tasca di tela per farcire, munita di una grossa bocchetta liscia, e fatelo uscire a ciuffetti che allineerete, distanziati, su una placca coperta da carta forno. Infornate a 190 gradi per 8 minuti (cuocendo, l`impasto si allargherą formando le gallette). Servite i dolcetti freddi.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Nocciole
Ricetta gallette Di Nocciole E Cocco per 8 persone.

19/07/2019 - info@ricetteper.com