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Ricetta Fusilli Peperoni E Melanzane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Fusilli 1 - Cipolla 1 - Peperone Giallo 1 - Peperone Rosso 1 - Melanzana Lunga - Sale 1 - Peperoncino Piccante - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Soffriggete la cipolla tagliata finemente col peperoncino, pulite e tagliate a striscioline i peperoni e a dischetti la melanzana, aggiungeteli alla cipolla e fateli `appassire` fuoco vivace. Togliete il peperoncino, aggiustate di sale, coprite e fate cuocere per una decina di minuti. Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata, condite col sugo alle verdure e servite ben caldi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta fusilli Peperoni E Melanzane per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com