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Ricetta Fusilli Con Patate E Pinoli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Fusilli Colorati 300 grammi - Patate 30 grammi - Pinoli 2 - Pomodorini 1/2 Spicchio - Aglio Alcune Foglie - Prezzemolo Alcune Foglie - Maggiorana Abbondante - Formaggio Grana Padano Grattugiato 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale 1 Macinata - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate in acqua bollente salata le patate a tocchi e senza la buccia. Mettete a bollire dell`altra acqua, salatela al bollore e cuocetevi la pasta. Versate nel frullatore le patate giunte a cottura (in circa 10 minuti) con qualche cucchiaiata della loro acqua. Unitevi i pinoli, mezzo spicchio d`aglio e qualche foglia di prezzemolo e di maggiorana. Scolate la pasta, conditela con il frullato e due cucchiai d`olio. Spolverate anche con abbondante grana grattugiato. Completate con i pomodori, sbucciati, privati dei semi, tagliati a listerelle e con una macinata di pepe.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pinoli
Ricetta fusilli Con Patate E Pinoli per 4 persone.

Preparazione: 20 minuti.
12/11/2019 - info@ricetteper.com