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Ricetta Fusilli Al Verde (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Fusilli 3 Mazzetti - Salvia 3 Spicchi - Aglio 50 grammi - Gherigli Di Noci 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D`oliva - Panna Liquida - Sale


Preparazione ricetta: Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme i gherigli di noci, l`aglio sbucciato, sciacquato e asciugato con della carta assorbente e la salvia lavata con cura. Versate il trito in un recipiente e aggiungete i formaggi e l`olio d`oliva e amalgamate con un cucchiaio di legno. Continuate a mescolare il tutto unendo poco per volta anche la panna liquida, fino a quando avrete ottenuto una cremina omogenea. Nel frattempo, lessate i fusilli in acqua salata, scolateli al dente e versateli in una zuppiera. Conditeli con la salsa ottenuta e serviteli immediatamente caldi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Salvia
Ricetta fusilli Al Verde (2) per 4 persone.

13/12/2019 - info@ricetteper.com