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Ricetta Fusilli Al Rosmarino |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Pasta Tipo Fusilli
4 Rametti - Rosmarino Fresco
200 grammi - Panna
30 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione ricetta:
Mentre aspettate che l`acqua per la pasta bolla e cuocete la pasta, lavate i rametti di rosmarino e, dopo averli asciugati, strappate le foglioline dallo stelo. Quindi tritatele finissime in modo da ottenere due cucchiai pieni di polvere di rosmarino, che poi mescolerete in una ciotola con gli altri ingredienti. Quando la pasta sarą cotta, tenete da parte un po` di acqua di cottura, mescolate la salsa ottenuta con i fusilli ed allungatela eventualmente con l`acqua di cottura, se questa si fosse addensata troppo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Rosmarino
Ricetta fusilli Al Rosmarino per
4
persone.
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Ricette
