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Ricetta Fusilli Allo Speck (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Fusilli 200 grammi - Speck 60 grammi - Burro 4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato 3 Cucchiai - Brodo - Sale 1 Macinata - Pepe


Preparazione ricetta: Far cuocere la pasta con abbondante acqua salata. Intanto far sciogliere il burro in 1 padella e aggiungere lo speck, precedentemente tritato. Lasciar insaporire per 5 minuti, unire 1 piccola macinata di pepe e 3 cucchiai di brodo. Mescolare, rovesciare nel sugo la pasta scolata al dente, unire il grana e lasciar insaporire tutto insieme per qualche istante, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno e servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Speck
Ricetta fusilli Allo Speck (2) per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com