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Ricetta Fusilli Alla Salsa Di Peperoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Fusilli Bucati Corti 1 - Peperone Rosso Grande 1 - Peperone Verde Grande 1 - Peperone Giallo Grande 500 grammi - Salsa Di Pomodoro (o Pomodori Pelati) 6 - Filetti D`acciughe Sott`olio 1 - Cipolla 20 Foglie - Basilico 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Fate imbiondire la cipolla nell`olio. Dopo 5-10 minuti aggiungete i peperoni puliti e tagliati a striscioline sottili. Lasciateli cuocere a fuoco vivace per 15 minuti, quindi, aggiungere i pomodori e le acciughe sminuzzate. Cuocere per altri 15 minuti poi, aggiungere un bel pizzico di sale le foglie di basilico. Togliere dal fuoco, mescolate velocemente e versare il sugo in una zuppiera, aggiungere i fusilli cotti a parte e mescolare; condire, volendo, con dell`olio crudo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta fusilli Alla Salsa Di Peperoni per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com