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Ricetta Fusilli Alla Crema Di Zucca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Zucca 350 grammi - Pasta Tipo Fusilli 150 grammi - Panna 1 - Cipolla 500 grammi - Cime Di Rapa - Formaggio Grattugiato 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate la calotta alla zucca, estraete la polpa, scartate semi e filamenti, tagliatela a fette e cuocetele in forno a 180 gradi per 40 minuti, poi passatela allo schiacciapatate. Lessate le cime di rapa, scolatele e fate raffreddare. Tritate la cipolla e fatela rosolare nell`olio con uno spicchio d`aglio; unite le cime di rapa, i fusilli lessati e scolati, la zucca passata, la panna, il formaggio grattugiato, sale e pepe. Mescolate delicatamente, versate all`interno della zucca e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucca
Ricetta fusilli Alla Crema Di Zucca per 4 persone.

19/04/2019 - info@ricetteper.com