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Ricetta Fusilli Ai Carciofi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Fusilli 1/2 - Cipolla 3 - Carciofi Interi 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Aglio 200 grammi - Passato Di Pomodoro 4 Cucchiai - Vino Bianco Secco - Prezzemolo - Limone - Sale


Preparazione ricetta: Affettare i carciofi sottili e lasciarli in acqua con succo di limone per qualche minuto. Far soffriggere aglio e cipolla tritati nell`olio; unire i carciofi sgocciolati, salare e far cuocere per 10`. Bagnare con vino, far evaporare, unire il pomodoro e far cuocere altri 15 minuti. Unire prezzemolo tritato e far cuocere altri 5 minuti. Lessare i fusilli al dente, scolarli e condirli con il sugo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta fusilli Ai Carciofi per 4 persone.

13/10/2019 - info@ricetteper.com