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Ricetta Funghi Stufati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Funghi Champignon 2 - Limoni 1 - Cipollotto 1 Foglia - Alloro - Olio D`oliva - Burro 1 Cucchiaino - Pepe In Grani 1 Manciata - Prezzemolo Tritato - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i funghi tagliando i gambi ma non le cappelle, sciacquarli e immergerli in acqua acidulata col succo di 1 limone. Affettare il cipollotto e farlo appassire in olio e burro poi unire i funghi ben asciugati, l`alloro, il pepe e una manciata di prezzemolo tritato. Coprire e cuocere a fuoco medio per 15 minuti poi salare e spruzzare con il succo del limone rimasto. Proseguire la cottura per altri 10 minuti circa.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Champignon
Ricetta funghi Stufati per 6 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com