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Ricetta Funghi Porcini Al Coccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Gambi Di Funghi Porcini 4 - Filetti D`acciughe 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Aglio - Pomodori Pelati - Mentuccia - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Pulire i funghi con un panno umido e portare via tutta la terra. Far imbiondire nell`olio l`aglio schiacciato e i filetti d`acciuga. Unirvi i funghi tagliati a fettine e farli andare per 3-4 minuti a fuoco vivo. Togliere l`aglio ed unire i pomodori e la mentuccia tritati; aggiustare di sale e pepe. Far cuocere a tegame coperto per altri 25 minuti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta funghi Porcini Al Coccio per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com