Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Funghi Misti Sott'olio

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 500 grammi - Famigliole 500 grammi - Funghi Gallinacci 75 Cl - Aceto Di Mele - Aglio - Pepe Bianco Alcune Foglie - Alloro - Sale 25 Cl - Acqua - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Lasciate le famigliole a mazzetti. Togliere dai funghi la parte terrosa del gambo ed eventuali residui di terra con un panno umido. Se sono molto sporchi passarli velocemente sotto l`acqua ed asciugarli. Far bollire acqua, aceto e sale e cuocervi i funghi per 20 minuti. Scolarli, premerli delicatamente con uno straccio per far uscire l`aceto in eccesso. Sistemarli una volta freddi nei vasetti alternandoli con gli aromi. Aggiungere l`olio avendo cura di coprire bene e riporre al fresco.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi Gallinacci
Ricetta funghi Misti Sott'olio per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com