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Ricetta Funghi Misti Aromatici |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Funghi Misti
2 Spicchi - Aglio
1 Rametto - Prezzemolo
10 Foglie - Alloro
60 grammi - Gherigli Di Noci
1 Cucchiaino - Bacche Di Ginepro
2 - Chiodi Di Garofano
25 Cl - Aceto Di Vino Bianco
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Le dosi sono per un barattolo da 1000 g. Pulire i funghi, tagliate a metą i pił grossi e sciacquateli sotto l`acqua corrente. Sbollentateli nell`acqua aromatizzata con l`aceto, il prezzemolo, l`aglio intero, i chiodi di garofano, sale e pepe. Asciugateli bene e fateli raffreddare. Trasferiteli in un barattolo di vetro alternandoli a foglie d`alloro gherigli di noci e bacche di ginepro. Coprite a filo con olio e sterilizzate.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi Misti
Ricetta funghi Misti Aromatici per
4
persone.
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Ricette
