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Ricetta Funghi In Insalata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Funghi Porcini 50 grammi - Formaggio Parmigiano 100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1 Cucchiaino - Senape 2 Cucchiaini - Salsa Worcester - Olio D`oliva Poco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene i funghi raschiandoli con un coltellino e strofinandoli con un panno umido. Tagliarli a fettine sottili e metterli in una insalatiera. Unire il parmigiano tagliato a lamelle e il prosciutto cotto a dadini. Preparare una salsa battendo insieme olio, poco sale, 1 cucchiaino di senape e 2 di salsa Worcester. Versare la salsa sull`insalata, spolverizzare di pepe, mescolare bene e servire.

Categoria: Insalate

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta funghi In Insalata per 4 persone.

15/12/2018 - info@ricetteper.com