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Ricetta Funghi Gratinati (2) |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Funghi Coltivati
- Prezzemolo
- Aglio
- Sale
- Pangrattato
- Olio D`oliva
- Peperoncino
Preparazione ricetta:
Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell`acqua lavandoli con cura per un po`, fino a quando avranno cacciato i residui di terra. Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d`olio, del pangrattato e del sale e adagiate i funghi cospargendoli a strati con il trito di prezzemolo, aglio, e peperoncino. Aggiungete l`olio, il sale, il pangrattato e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi. Lasciateli intiepidire e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta funghi Gratinati (2) per
4
persone.
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Ricette
