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Ricetta Funghi E Sedano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Funghi Champignon 1 - Sedano Verde 4 Rametti - Timo 2 Spicchi - Aglio - Olio D`oliva - Succo Di Limone - Sale 1 Cucchiaio - Pepe Verde 1 Cucchiaio - Pepe Rosa 1/4 Cucchiaino - Semi Di Finocchio 1/4 Cucchiaino - Semi Di Coriandolo


Preparazione ricetta: Tagliare il sedano a pezzi e metterlo in pentola di terracotta con olio d`oliva, sale e 1 spicchio di aglio su fuoco non troppo alto. Unire i semi di coriandolo un poco pestati e rosolare mescolando. Rosolare i funghi a parte con olio e aglio. Quando il sedano sarą al dente, unire funghi, timo, semi di finocchio e pepe leggermente frantumati. Far raffreddare e condire con olio e limone.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta funghi E Sedano per 4 persone.

15/09/2019 - info@ricetteper.com