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Ricetta Funghi Conservati Al Naturale

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Funghi 1 Bicchiere - Aceto Di Mele - Alloro - Salvia - Maggiorana - Sale Marino Integrale - Pepe In Grani


Preparazione ricetta: Per questa preparazione si possono utilizzare porcinelli, igrofori e simili. Portare ad ebollizione acqua (sufficiente a far bollire i funghi) acidulata con l`aceto e aromatizzata con alloro, pepe, sale. Pulire i funghi; tagliarli a pezzi grossi e sbollentarli per 3 minuti. Scolare e tamponare con un canovaccio. Una volta freddi adagiarli in un vaso di vetro, ricoprire con la loro acqua filtrata e chiudere ermeticamente. Sterilizzare a bagnomaria e conservare al buio.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta funghi Conservati Al Naturale per 4 persone.

24/09/2019 - info@ricetteper.com