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Ricetta Funghi Champignon Alla Crema (2) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Funghi Champignon
150 grammi - Burro
20 Cl - Panna Liquida
1/2 - Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire i funghi e affettarli. A parte fondere il burro senza farlo scurire. Porre i funghi in una padella antiaderente cercando di non sovrapporli e farli asciugare a fuoco basso poi irrorarli col burro, salarli e cuocerli per circa 10 minuti a fuoco basso. Mescolare alla panna il succo di limone e versarla sui funghi. Proseguire la cottura a fuoco dolce finché la crema si sarà ridotta della metà. Servirli caldi.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi Champignon
Ricetta funghi Champignon Alla Crema (2) per
4
persone.
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Ricette
