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Ricetta Funghetti Marinati

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Funghi Champignon - Sale - Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 1 - Limone (succo) 2 Spicchi - Aglio 1 Manciata - Prezzemolo Tritato 6 - Filetti D`acciughe 1 Cucchiaio - Capperi - Pepe Appena Macinato


Preparazione ricetta: Scottare per qualche istante 500 g di champignon affettati in acqua salata e aceto. A parte preparare una salsetta mescolando 1/2 bicchiere d`olio d`oliva, il succo di un limone, 2 spicchi d`aglio, una manciata di prezzemolo tritato, 6 filetti d`acciughe e un cucchiaio di capperi, tutto tritato. Versare la salsina sui funghi e condire con pepe appena macinato. Mescolare e lasciare marinare per qualche ora prima di servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Funghi Champignon
Ricetta funghetti Marinati per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com