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Ricetta Frullato Vegetale |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carote
4 - Patate
4 - Pomodori
4 - Zucchine
2 - Peperoni
1 - Cipolla
1 Pezzetto - Sedano
- Erba Cipollina
150 Cl - Brodo
8 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In una pentola mettete 5 cucchiai di olio e soffriggetevi la cipolla e il sedano tritati, unite tutte le verdure private di eventuale pelle e semi, tagliate a pezzetti. Coprite con 150 cl di brodo, salate e cuocete piano per un`ora. Frullate il composto, scaldatelo di nuovo. Insaporitelo con tre cucchiai di olio ed erba cipollina tagliuzzata.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta frullato Vegetale per
4
persone.
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Ricette
