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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Farina
100 grammi - Burro
50 grammi - Zucchero
50 grammi - Fecola
3 - Tuorli D`uova Sode
- Zucchero A Velo Alla Vaniglia
Preparazione ricetta:
Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani. Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile. Stendete con il matterello una sfoglia spessa. Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli. Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d`infornarli, con granella di zucchero.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Burro
Ricetta frollini per
6
persone.
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Ricette
