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Ricetta Fritto Di Verdure Alla Murciana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Peperoni Gialli 250 grammi - Peperoni Verdi 500 grammi - Cipolle Tritate Finemente 500 grammi - Pomodori 2 Foglie - Alloro 1 Cucchiaino - Zucchero - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un bicchiere d`olio friggere i peperoni gialli e verdi e, da ultimo, le cipolle finemente tritate. Unire le tre verdure in un tegame di coccio e versarvi sopra la salsa di pomodoro ottenuta setacciando i pomodori soffritti con sale, pepe, 2 foglie di alloro e 1 cucchiaino di zucchero. Salare, pepare e passare a fuoco dolce per 5 minuti scuotendo il tegame per far amalgamare bene gli ingredienti. Servire tiepido.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta fritto Di Verdure Alla Murciana per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com