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Ricetta Fritto Di Verdure |
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Ingredienti ricetta:
1/2 - Peperone Rosso
2 - Carote
1/2 - Melanzana
5 - Fiori Di Zucca
2 - Zucchine
100 grammi - Farina 00
1 - Uovo
100 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione ricetta:
In una ciotola battere con una frusta la farina con l`uovo ed acqua ghiacciata fino a raggiungere una densità media. Salare. Tagliare le verdure e metterle nella pastella, indi versarle nell`olio bollente, cuocerle ed asciugarle. Aggiungere sale prima di servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta fritto Di Verdure per
4
persone.
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Ricette
