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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Latte
20 grammi - Zucchero
50 grammi - Farina
1 - Uovo
1 - Limone (scorza)
Preparazione ricetta:
Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone. Si cuoce mescolando sempre finché la crema è indurita. Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.
Categoria: Creme
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta fritto Di Crema per
4
persone.
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