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Ricetta Fritto Di Cozze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cozze 2 - Uova - Farina - Pangrattato - Olio D`oliva 2 - Limoni (succo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate con cura le cozze, raschiatele, apritele e conservate i molluschi in una ciotola. Dopodichč, passateli un paio di volte nella farina, subito dopo nel battuto d`uova e per finire nel pangrattato. A parte, in una padella antiaderente, lasciate riscaldare l`olio e friggete le cozze fino a dorarle. In ultimo, disponetele su fogli di carta assorbente per eliminare l`olio di cottura in eccesso. Servitele subito calde e croccanti, accompagnate dal succo di limone.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Cozze
Ricetta fritto Di Cozze per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com