|
| |
Ricetta Frittelle Spagnole |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
500 grammi - Albicocche Sciroppate
100 grammi - Farina
2 - Uova
1 - Limone
- Zucchero
- Brandy
1 Bicchiere - Latte
- Zucchero A Velo
1 Presa - Sale
Abbondante - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Scolare le albicocche e disporle in un piatto. Spolverizzarle con lo zucchero, bagnarle col brandy e farle riposare 1 ora. Sbattere i tuorli con il latte, la farina, 1 cucchiaino di olio, la scorza grattugiata del limone e una presa di sale. Unire alla pastella 1 albume montato a neve soda. Sgocciolare le albicocche e passarle nella pastella. Friggerle in abbondante olio bollente per circa 5 minuti e servirle calde e spolverizzate con lo zucchero a velo.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Albicocche Sciroppate
Ricetta frittelle Spagnole per
4
persone.
Luogo: Spagna.
|
|
Ricette
