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Ricetta Frittelle Semplici |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
2 - Uova
- Latte
- Olio D`oliva Per Friggere
- Zucchero A Velo
Preparazione ricetta:
Disponete la farina a fontana, sgusciatevi l`uovo e lavorate fino ad avere una pasta elastica; se occorre ammorbiditela con un po` di latte. Suddividete l`impasto in tante palline e ricavate da ognuna una piccola sfoglia tirandola il pių sottile possibile. In una padella versate abbondante olio d`oliva e quando č ben caldo friggetevi le frittelle: sulla superficie si formeranno piccole bolle sparse; fate dorare, scolate su carta assorbente e cospargete di zucchero a velo. Si servono fredde.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta frittelle Semplici per
4
persone.
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