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Ricetta Frittelle Scozzesi |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
70 grammi - Burro
4 - Tuorli D`uovo
4 - Albumi D`uovo Montati A Neve
50 Cl - Latte
50 grammi - Zucchero
1 Bustina - Zucchero Vanigliato
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Unire alla farina i tuorli uno dopo l`altro mescolando. Sciogliere lo zucchero nel latte e unirlo poco a poco all`impasto. Unire il burro sciolto e lavorare l`impasto per ottenere una pastella fluida da far riposare per 1 ora Quindi unire gli albumi, scaldare l`olio e versarvi il composto a cucchiai. Servire le frittelle caldissime cosparse con zucchero vanigliato.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Latte
Ricetta frittelle Scozzesi per
4
persone.
Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.
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Ricette
