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Ricetta Frittelle Dolci (5) |
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Ingredienti ricetta:
13 Cl - Latte
125 grammi - Burro
150 grammi - Farina
1 - Uovo
50 grammi - Zucchero
1 - Limone
- Olio D`oliva
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Bollire il latte con 12 cl di acqua, il burro e una presa di sale. Versarvi la farina in un colpo solo e mescolare con un cucchiaio di legno finché il composto si stacca dalle pareti della pentola. Farlo intiepidire e incorporare la scorza del limone grattugiata finemente e l`uovo. Porre l`impasto in una tasca da pasticciere e spremere per formare dei bastoncini lunghi 7-8 cm. Friggerli in olio bollente finché saranno dorati, scolarli e cospargerli di zucchero.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Burro
Ricetta frittelle Dolci (5) per
6
persone.
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Ricette
