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Ricetta Frittelle Di Zafferano

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 45 grammi - Lievito Di Birra 1 Bustina - Zafferano - Mozzarella - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Sciogliete lo zafferano in mezzo bicchiere di acqua tiepida e fate altrettanto con il lievito. Con i due liquidi diluite la farina, unite la mozzarella a dadini, un pizzico di sale. Il composto deve risultare fluido (se occorre aggiungete un po` d`acqua). Lasciate riposare per circa un`ora. In una padella fate scaldare abbondante olio e con un mestolino versatevi un po` di pastella alla volta. Quando le frittelle sono ben dorate, toglietele, appoggiatele su una carta assorbente e poi disponetele su un piatto da portata. Servitele ben calde

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta frittelle Di Zafferano per 4 persone.

24/10/2019 - info@ricetteper.com