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Ricetta Frittelle Di Verdura Con Salsa Ai Peperoni |
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Ingredienti ricetta:
150 grammi - Farina
- Acqua
80 grammi - Burro
40 grammi - Peperone Rosso
60 grammi - Peperone Verde
1 - Carota
2 - Uova
- Olio D`oliva
- Sale
- Basilico
Preparazione ricetta:
Mettere in una padella acqua, burro e sale. A bollitura aggiungere la farina e mescolare fino ad ottenere una polentina. Togliere dal fuoco, lasciar riposare per 3 minuti ed aggiungere il peperone verde a cubetti, la carota grattugiata, il basilico tritato e le uova, mescolandole una alla volta. Rosolare il peperone rosso e frullarlo in modo da ottenere una salsa. Formare delle frittelle e friggerle per 3 minuti.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Peperone Rosso
Ricetta frittelle Di Verdura Con Salsa Ai Peperoni per
4
persone.
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Ricette
