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Ricetta Frittelle Di Riso (8)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Riso 50 Cl - Latte 25 Cl - Acqua 100 grammi - Farina 200 grammi - Zucchero 20 grammi - Burro 3 - Uova 1 - Arancia (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino - Rum Abbondante - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Fate bollire il latte e l`acqua con metà dello zucchero, il burro e la scorza d`arancia, cuocetevi il riso per 20 minuti, fino al completo assorbimento del liquido. Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina. Friggete le frittelle (prendete il composto utilizzando 2 cucchiai) in abbondante olio di semi bollente finché non sono ben dorate. Mettere a scolare su carta assorbente e, quando sono ancora calde, passatele nello zucchero.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Riso
Ricetta frittelle Di Riso (8) per 6 persone.

24/10/2019 - info@ricetteper.com