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Ricetta Frittelle Di Riso (8) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Riso
50 Cl - Latte
25 Cl - Acqua
100 grammi - Farina
200 grammi - Zucchero
20 grammi - Burro
3 - Uova
1 - Arancia (scorza Grattugiata)
1 Bicchierino - Rum
Abbondante - Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Fate bollire il latte e l`acqua con metà dello zucchero, il burro e la scorza d`arancia, cuocetevi il riso per 20 minuti, fino al completo assorbimento del liquido. Lasciate raffreddare poi aggiungete le uova sbattute, il liquore e, a poco a poco per non formare grumi, la farina. Friggete le frittelle (prendete il composto utilizzando 2 cucchiai) in abbondante olio di semi bollente finché non sono ben dorate. Mettere a scolare su carta assorbente e, quando sono ancora calde, passatele nello zucchero.
Categoria: Frittelle
Ingrediente principale:
Riso
Ricetta frittelle Di Riso (8) per
6
persone.
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Ricette
