Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Frittelle Di Riso

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 350 grammi - Riso 100 Cl - Latte 2 Cucchiai - Zucchero 1 - Limone 50 grammi - Farina Bianca 2 - Uova 1 Manciata - Uvetta Sultanina 1 Manciata - Canditi Tagliati A Cubetti - Olio Per Friggere 1 Pizzico - Sale - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: Cuocete il riso nel latte, aggiungendo un pizzico di sale e la scorza del limone. Mescolate di tanto in tanto e, quando sarà cotto, toglietelo da fuoco, aggiungete lo zucchero e lasciatelo raffreddare per qualche istante. Unite piano piano la farina, le uvette (che avrete lasciato in acqua tiepida per qualche tempo) ed i canditi. Per ultimo versate i tuorli e gli albumi montati a neve. Con le mani infarinate fate delle polpettine che poi appiattirete. Passatele nella farina e friggetele in olio bollente. Sgocciolatele e sistematele su di una carta assorbente affinché perdano l`unto. Servitele calde, spolverizzate di zucchero a velo.

Categoria: Frittelle

Ingrediente principale: Riso
Ricetta frittelle Di Riso per 4 persone.

Preparazione: 40 minuti.
22/10/2019 - info@ricetteper.com